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主題: 腸胃不好,中醫師建議陳皮調理

  • 女人無情便是王、
樓主回復
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  • 發表于:2019/11/6 11:38:23
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秋冬本是進補的好時節,50多歲的劉女士近日卻因胃脹打嗝,鬧得心里很別扭。

    在張仲景國醫館,特聘專家、副主任中醫師趙慧芳為她把脈問診后,認為劉女士由于胃脘充盈,吃不下任何食物,米粥等流食不能下咽,導致身體消瘦營養不良。隨之又出現精神抑郁、神經性頭痛等不適。隨后給她推薦了幾個食療方,成分主要是葛根,山楂佐以陳皮,“有助于通胃氣”。

    專家稱,陳皮加葛根有清理腸道的作用。很多人常在外面吃飯,飯后喝一杯陳皮葛根水,減少腸道腐敗菌的繁殖,從而清理腸道內腸毒。每天一杯陳皮水還可以促進體內循環的協調,將體內的毒素排出體外,使皮膚變好。除此之外,陳皮中含有的揮發油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可以促進分泌消化液,排除腸管內積氣。

    陳皮為何如此受推崇呢?陳皮,既是古方中有名的中草藥,也是嶺南百姓常用的食療佳品,調香入味,調理身體,因此才被冠以“廣東三寶”之首,其中尤以新會陳皮為佳。

    《本草綱目》中盛贊陳皮“溫和”“通滯”之功,寫道:“苦能泄能燥,辛能散,溫能和。其治百病,總是取其理氣燥濕之功。”同補藥則補,同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降。

    中醫認為,陳皮是一種屬性溫和的食物,可以將陳皮泡水來緩解身體的不舒服情況。針對食欲減退、上腹部不適、噯氣、惡心、嘔吐或反復發作的腹痛、腹瀉及消化不良等不適,將陳皮、生姜還有紅糖準備好,然后將陳皮還有生姜用水煎煮,隨后加入少量的紅糖攪拌均勻之后服用可健胃,有助于正氣的恢復。

    專家稱,陳皮不僅是理氣的好幫手,也是脂肪肝藥膳的常用之品。而在日常生活中,也可以應用陳皮山楂飲、陳皮決明子茶、陳皮枸杞茶健胃理氣。在飲食調理上,也可配以陳皮制成藥膳,例如黨參陳皮瘦肉湯、陳皮排骨、陳皮小米粥均可健胃,有助于正氣的恢復。

    【食療方:陳皮+大棗】陳皮和紅棗的組合有益氣補脾、健胃消食的作用。同時可滋陰補氣,補血,延年益壽。

    《舌尖上的中國》欄目曾專門介紹新會陳皮的采摘和制作技藝。據了解,遍布我省各地的張仲景大藥房門店里,新會陳皮就來自《舌尖》欄目介紹的新會陳皮生產線。

來源:大河客戶端

  
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